2019年– date –
-
料理教室運営の頃のブログ抜粋
美味しいコーヒーを淹れるための基本の『キ』
おはようございます〜 カフェの定期営業を終了してから1年が過ぎました。 「お客様への1杯のコーヒーを淹れる」機会が少なくなって、 自宅でのコーヒー業務を主に夫と息子の仕事にしている今、 「自分のためにコーヒーを淹れる」ことも減りました。 もち... -
料理教室運営の頃のブログ抜粋
ブレーキを外して
こんばんは🌙 私は以前、友人を一人、彼女がまだ若かった頃に亡くしました。 このところ彼女に言われていたことをよく思い出すので、そのことを少し書きます。 随分前の話です。 彼女は、私のことを親しみをこめて「つっちぃせんせー!」と呼んでく... -
料理教室運営の頃のブログ抜粋
ご飯作らないから!
こんばんは。 いつもお読みいただいてありがとうございます。 実は夕方息子と喧嘩して、 というか、一方的に腹を立てて、 「ご飯もうつくらないから!」と言い放ち、プチ家出。 とはいっても行くあてなく…。 長久手温泉ござらっせに来た私。 岩盤浴で大河... -
料理教室運営の頃のブログ抜粋
自分にやさしく
あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします さてわたくし、今年の目標を 『自分にやさしくしよう』と決めました。 子どもの頃、親からは「自分に厳しく、人にやさしく」しなさい、と言われてきました。 そして自分もそのよう...
1